Người bị bệnh thiếu máu não nên ăn gì?

Người mắc bệnh thiếu máu não việc ăn gì, sử dụng thực phẩm gì là rất quan trọng bởi nó sẽ giúp cải thiện hay khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn. Các chuyên gia y tế đã đưa ra lời khuyên về chế độ ăn cho người bị thiếu máu não như sau:

Nhóm thực phẩm người bị thiếu máu não nên ăn

1. Thực phẩm giàu đạm sắt

Các thực phẩm này được đánh giá rất quan trọng bởi chúng cung cấp nhiều axit amin và khoáng chất vi lượng  đảm bảo cho hoạt động của não bộ được trơn tru bình thường. Một số loại thực phẩm chứa nhiều đạm sắt như:

1. Thực phẩm giàu đạm sắt 1

  • Cá hồi: trong cá hồi chứa nhiều chất axit béo không no, canxi, photpho, kẽm, các vitamin A, B6, B12, D… Đây là các chất rất cần thiết cho sự hoạt động và phát triển của não bộ.
  • Thịt : với một thành phần chứa nhiều đạm cùng với các loại khoáng chất như sắt, vitamin B2, B6, B12 giúp tăng cường quá trình tái tạo hồng cầu cũng như hệ miễn dịch, hỗ trợ cung cấp oxy đến các tế bào của cơ thể vì vậy rất tốt cho người thiếu máu não.
  • Hải sản: trong hải sản cũng rất giàu chất sắt, kẽm và vitamin B12 ngoài ra còn có các acid amin hỗ trợ sản sinh hồng cầu, tăng cường sức đề kháng, chống lại sự mệt mỏi, căng thẳng rất hiệu quả. Chính vì vậy đây là một loại thực phẩm không thể bỏ qua đối với người thiếu máu não.
  • Trứng gà: một loại thực phẩm phổ biến lại hỗ trợ tích cực vào quá trình tái tạo máu thì vì sao lại không lựa chọn trong thực đơn của người thiếu máu não. Trong lòng đỏ trứng gà chứa một lượng lớn protein và các khoáng chất hữu ích như sắt, canxi, photpho cùng nhiều loại vitamin khác.
  • Ngũ cốc: các loại ngũ cốc như bột mì, yến mạch, đậu nành, hạt kê, quả óc chó… chứa một lượng chất sắt khá lớn và là nguồn cung cấp carbohydrate rất tốt cho cơ thể khỏe mạnh đặc biệt là đối với người thiếu máu não.

2. Các loại rau củ quả

Đối với người khỏe mạnh thì rau củ quả đã cần thiết rồi thì đối với người mắc bệnh đây là nhóm thực phẩm không thể thiếu. Các loại rau quả có màu xanh đậm chứa nhiều vitamin A, C, K và chất sắt, vừa bổ máu, vừa giúp cho hệ tiêu hóa được vận hành tốt hơn là lựa chọn hàng đầu của người bị thiếu máu não. Một số loại rau củ quả cần kể đến là:

2. Các loại rau củ quả 1

  • Bông cải xanh: chứa nhiều chất xơ và sắt vì vậy tốt cho việc cải thiện hàm lượng hemoglobin trong máu. Đồng thời, các vitamin A, C và magie có trong bông cải cũng rất tốt cho sức khỏe bệnh nhân.
  • Rau cần tây: giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc. Mặt khác trong cần tây cũng chứa nhiều chất sắt, kẽm, acid amin và các loại vitamin giúp kích thích cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa mất ngủ, tốt cho hệ thần kinh và giúp tăng cường tuần hoàn máu.
  • Cà rốt: chứa một lượng lớn beta-carotene không chỉ bổ mắt mà còn rất bổ máu. Ngoài ra trong cà rốt chứa hàm lượng các loại vitamin A, B, C, D, E dồi dào cũng như các loại chất khác như axit folic và canxi, sắt, kali, magie, photpho… rất tốt cho cơ thể, giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất và lưu thông máu hiệu quả.
  • Bí ngô: bí ngô cũng chứa nhiều vitamin A, C, sắt, canxi, kẽm và cả protein, carotene… hỗ trợ việc tăng cường hemoglobin, bổ sung máu cho khắp cơ thể giúp tăng cường lưu thông máu lên não.

Xem thêm: “3 Phương pháp khắc phục thiếu máu lên não”

3. Các loại trái cây

Trái cây là đơn vị cung cấp nguồn vitamin dồi dào nhất cho cơ thể giúp phục hồi cải thiện các triệu chứng cho người thiếu máu não. Các loại trái cây người thiếu máu não nên sử dụng là:

3. Các loại trái cây 1

  • Dâu tây và mâm xôi: trong chúng có nhiều chất chống oxy hóa hiệu quả, với lượng cacbohydrate, folate, kẽm, chất xơ và lượng vitamin C lớn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
  • Táo: có một lượng dồi dào các axit amin và vitamin giúp cho cơ thể loại bỏ các tế bào chết, hỗ trợ hoạt động trao đổi chất và giúp cải thiện lượng hồng cầu trong máu.
  • Nho: rất giàu acid amin và các khoáng chất như sắt, canxi, photpho, giúp loại bỏ các chất độc bên trong cơ thể và thúc đẩy quá trình tái tạo máu,  tốt cho người  bị thiếu máu.
  • Dưa hấu: chứa chất sắt, kali, vitamin C, protein và cả lượng carbohydrate khá phong phú giúp cho lưu thông máu dễ dàng hơn.

Người bị thiếu máu não không nên ăn các loại thực phẩm sau:

Ngoài nhóm thực phẩm nên sử dụng thì người mắc thiếu máu não cần hạn chế ăn các loại sau:

Người bị thiếu máu não không nên ăn các loại thực phẩm sau: 1

  • Thực phẩm chế biến sẵn: bởi chúng chứa nhiều calo gây tổn hại tới sức khỏe của người mắc chứng thiếu máu não. Bên cạnh đó hàm lượng muối, natri và chất bảo quản trong các thực phẩm chế biến sẵn sẽ khiến tình trạng thiếu máu não trở nên trầm trọng hơn. Cần loại bỏ các thực phẩm chế biến sẵn như bánh ngọt, thịt hun khói, xúc xích… trong khẩu phần ăn của người thiếu máu não.
  • Phụ gia thực phẩm: Việc lạm dụng các chất phụ gia trong quá trình chế biến món ăn có thể khiến lượng natri trong cơ thể tăng vọt, dẫn đến huyết áp cao, dễ gây thiếu máu não, đột quỵ.
  • Nước ngọt: Sử dụng nhiều đồ uống ngọt có thể khiến nguy cơ huyết áp cao, tăng lượng “cholesterol xấu” tới 50%, dễ dẫn tới đột quỵ, thiếu máu não.
  • Cafe, trà đặc, bia rượu: Đây là ba “hung thần” gây ra nhiều chứng bệnh không tốt cho sức khỏe, trong đó có bệnh thiếu máu não.

Ngoài các loại thực phẩm nên và không nên sử dụng trên, để kiểm soát và phòng ngừa tình trạng đau đầu do thiếu máu não, người bệnh có thể sử dụng thêm một số loại thảo dược bổ sung, ví dụ như Ginkgo biloba, Cao đỏ ngọn…

Người bị thiếu máu não không nên ăn các loại thực phẩm sau: 2

Hình ảnh sản phẩm An Trí Khang New

Với bệnh nhân thiếu máu não, An Trí Khang New là một sự lựa chọn hoàn hảo. An Trí Khang New là sự kết hợp giữa các thảo dược Gingko biloba, Cao đỏn ngọn, Dừa cạn, Thạch tùng răng cưa… giúp tăng cường tuần hoàn máu não mạnh mẽ, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, thiểu năng tuần hoàn não. An Trí Khang New là giải pháp toàn diện cho bệnh nhân thiếu máu não, thúc đẩy mạnh mẽ tuần hoàn máu tới não và tứ chi, tăng sức bền mạch máu não, đồng giảm các triệu chứng đau nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn cho người bệnh một cách tự nhiên.

 

Người bị thiếu máu não không nên ăn các loại thực phẩm sau: 3

Ý kiến của bạn

Tư vấn sức khỏe trực tuyến

Vui lòng đặt câu hỏi, các chuyên gia sẽ tư vấn sớm nhất cho bạn!

Ý kiến của bạn